京都市内に住んでいるブルームゲーリー・順子さんは、喫茶店や個人の家から出るコーヒーかすを集め、堆肥として活用する活動をしています。 集められたコーヒーかすは、亀岡市などの農家へ運ばれ、落ち葉などを混ぜて発酵させた後堆肥になります。その堆肥を土にいれて、無農薬の野菜づくりがされ、ごみ減量と無農薬野菜作りに役立っているのです。
自転車で廻っておられるのでので、上京区と北区周辺ですが、J.E.E.事務所へも2週間に一度来てもらっているので、協力していただけると有難いです。
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